Bayburt’ta fırınlara hijyen ve gramaj denetimi

Bayburt’ta halk sağlığının korunması ve tüketici haklarının gözetilmesi amacıyla, il merkezinde faaliyet gösteren fırınlarda hijyen ve gramaj denetimleri yapıldı.

Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, ekmek ve diğer unlu mamullerin belirlenen gramaj standartlarına uygunluğu kontrol edildi. Ürünlerin mevzuata uygun şekilde üretilip üretilmediği titizlikle incelendi.

Üretim alanları ve personel hijyeni kontrol edildi

Denetimler kapsamında fırınların üretim alanlarının temizlik durumu, personel hijyeni ve iş yerlerinin genel düzeni de gözden geçirildi. Yapılan kontroller sırasında tespit edilen eksikliklerle ilgili işletme sahiplerine gerekli uyarılar yapıldı.

Zabıta ekipleri, denetimlerin düzenli ve aralıksız şekilde devam edeceğini belirterek, vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşmasının öncelikleri olduğunu vurguladı.