KIRŞEHİRde Ramazan ayı öncesi alışveriş hareketliliği kasaplara da yansıdı. Ramazan hazırlıklarını sürdüren vatandaşların et alışverişine yönelmesiyle birlikte kentteki kasaplarda yoğunluk gözlenirken, esnaf artan talebe karşı hazırlıklarını tamamladı.
Ramazan için alışveriş yaptığını belirten vatandaşlardan Hasan Durdu, et fiyatlarının çevre illere göre uygun olduğunu ifade ederek fiyatları makul bulduğunu söyledi. Kasap esnafı ise özellikle sakatat ürünlerine olan talebin arttığını dile getirdi.
Kasaplar stoklarını artırdı
Kasap esnafından Elvan Polat, Ramazan döneminde ciğer, böbrek, yürek, dalak, kelle paça ve pöçük gibi ürünlere yoğun ilgi olduğunu belirtti. Bir diğer kasap Muhammet Çelik ise vatandaşların daha çok yağsız ve kuşbaşı et tercih ettiğini, fiyatlarda ise herhangi bir artış yapılmadığını kaydetti.
Kasaplar, Ramazan ayı boyunca talebin daha da artmasını beklediklerini ifade ederek stoklarını güçlendirdiklerini ve satışların önümüzdeki günlerde hız kazanacağını belirtti.

