Muğla’da bu yıl mevsim koşullarının elverişli seyretmesi, çam balı üretiminde rekor beklentisini beraberinde getirdi. Dünyada çam balı üretiminin yüzde 92’si, Türkiye’de ise yüzde 86’sı Muğla’da karşılanıyor. Geçen yıl yaklaşık 15 bin ton üretim yapılan kentte, bu yıl 20 bin ton çam balı rekoltesi hedefleniyor.
Ağustos–kasım ayları arasında gerçekleştirilen üretim döneminde, Muğla’da toplam 4 milyon arı kovanı bulunuyor. Bunun 3 milyonu farklı illerden gelen gezgin arıcılara, 1 milyonu ise Muğlalı üreticilere ait. Üç aylık dönemde üç sağım yapılan üretimde, bu yıl verim oldukça yüksek seyrediyor.
Gezgin arıcılardan yoğun ilgi
Son yıllarda iklim değişikliği ve orman yangınları nedeniyle azalan gezgin arıcı sayısı, bu yıl yeniden artış gösterdi. Özellikle Marmaris, Milas ve Köyceğiz bölgelerinde yer alan çam balı ormanlarının toparlanmasıyla birlikte, kente gelen arıcı sayısında yüzde 100 artış yaşandı. Menteşe Kıran bal ormanları bu sezon üreticilerin yoğun ilgisini çekti.
“Bu sene rekolte geçen yıla göre çok daha iyi. Çam balını tüccar tenekesini 4 bin 500 liradan, kooperatif ise 5 bin 300 liradan alıyor. Geç gelmeme rağmen kovan başına ortalama 8–10 kilo civarında bal aldım,” dedi üretici Mehmet Tilki.
Uzmanlar, çam balı üretimindeki artışın hem Türkiye ekonomisine hem de ihracat gelirlerine olumlu katkı sağlayacağını belirtiyor. Muğla, doğal florası ve uygun iklim koşulları sayesinde dünya çam balı pazarındaki liderliğini sürdürmeyi hedefliyor.