Köşk İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, İl Müdürlüğü gıda kontrolörleriyle birlikte kuru incir depolarında denetim gerçekleştirdi. Denetimlerde hijyen ve depolama koşulları titizlikle incelendi.
Özellikle kuru incirlerin yerlere dökülerek saklandığı ve hijyen kurallarına aykırı şekilde muhafaza edildiği işletmeler tespit edildi. Yetkililer, 5996 Sayılı Kanun kapsamında şartlara uymayan işletmeler hakkında yasal işlem başlatıldığını duyurdu.
“İşletmeler daha hassas davranmalı”
Müdürlükten yapılan açıklamada,
“İlçemizde faaliyet gösteren kuru incir depoları ekiplerimizce denetlendi. Şartları uygun olmayan işletmeler hakkında gerekli yasal işlem ve yaptırımlar uygulanacaktır. İşletmelerimizin bu konuda daha hassas davranmalarını önemle hatırlatırız”
denildi.
Kuru incir üretimi ve depolanmasının hem bölge ekonomisi hem de tüketici sağlığı için kritik önemde olduğuna dikkat çekilerek, işletmelerin hijyen kurallarına uyması gerektiği vurgulandı.