Gaziantep Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde çölyak hastası öğrencilerin okul kantinlerinde glütensiz ekmeğe ulaşabilmesi için Türkiye’de ilk olacak proje hayata geçiriliyor. Gaziantep Valiliği koordinasyonunda, İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve Gaziantep Kantinciler Esnaf Odası iş birliğiyle yürütülecek proje için Valilik Fuaye Alanı’nda protokol imzalandı.
Haftada üç gün özel raflarda dağıtılacak
Protokolle birlikte Büyükşehir Belediyesi’nin Glütensiz Bir Başka Kafe’sinde üretilen ekmekler, İl Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından belirlenen 315 okulda eğitim gören 480 çölyak hastası öğrenciye haftanın üç günü ulaştırılacak. Glütensiz ekmeklerin, kantinlerde özel raflarda diğer ürünlerden ayrı şekilde muhafaza edileceği açıklandı.
Öğrencilere ücretsiz yiyecek desteği
Gaziantep Kantinciler Esnaf Odası da projeye katkı sunmak amacıyla, çölyak hastası öğrencilere istedikleri yiyecekleri glütensiz ekmeklerle birlikte ücretsiz olarak verecek.
Fatma Şahin: “Bugün Türkiye’ye örnek olacağız”
Protokol töreninde konuşan Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, projenin Türkiye’de ilk kez uygulandığını vurguladı.
“Çölyak hastası çocuklarımız kantinlerde ekmeğe ulaşamıyordu, bu büyük bir mağduriyetti. Biz de Glütensiz Bir Başka Kafe’mizde özel üretim yaparak haftada üç kez ekmekleri çocuklarımıza ulaştıracağız. Kantinlerde özel raflar olacak, ürünler hijyenik koşullarda saklanacak. Bu protokolle Türkiye’ye örnek olacağız.”
“Her çocuk bizim için kıymetli”
Gaziantep Valisi Kemal Çeber ise projeyle duygulandığını belirterek, hiçbir öğrencinin okulda kendini dışlanmış hissetmemesi gerektiğini söyledi.
“Tek bir çocuğumuz bile bizim için çok önemli. Kantine giden çocukların bir şey yiyememesi bizi çok üzüyordu. Bu proje ile o engeli kaldırıyoruz. İlçelerimize kadar bu hizmet ulaşacak. Ne istiyorsa çocuklarımız onu alacak.”
İl Milli Eğitim Müdürü Önder Arpacı ve Gaziantep Kantinciler Esnaf Odası Başkanı Şıho Kelleci de projeye katkı sunan tüm kurumlara teşekkür etti.